客戶(hù)端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 展會(huì )信息 > 正文

以匠心致初心—米達屋將攜單粒速凍炒飯技術(shù)亮相成都餐博會(huì )

2024/6/14 10:15

6月27日-29日,海名·2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“成都餐博會(huì )”)將于成都世紀城新國際會(huì )展中心開(kāi)幕。作為速凍米制品行業(yè)的領(lǐng)導者——江蘇百斯特食品科技有限公司受邀參加,并將攜旗下?tīng)I養米食品牌米達屋亮相此次展會(huì )。

在為廣大餐飲客戶(hù)展示一系列營(yíng)養方便米食的同時(shí),也會(huì )為大家提供“單粒速凍,一鍵鎖鮮”的炒飯解決方案。歡迎各位蒞臨米達屋品牌展位:成都世紀城新國際會(huì )展中心8號館A01 ,現場(chǎng)交流品鑒!

從農業(yè)切入,深耕速凍米制品市場(chǎng)

江蘇百斯特食品科技有限公司自創(chuàng )立以來(lái)一直都專(zhuān)注于傳統中餐變革,致力于構建“從種子到筷子”的一、二、三產(chǎn)融合的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈,是集原材料基地、初加工、深加工、專(zhuān)業(yè)食品服務(wù)于一體的餐飲工業(yè)化供應鏈平臺;企業(yè)打造“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門(mén)店”以及“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷(xiāo)售”的產(chǎn)銷(xiāo)模式,踐行“敬畏、持正、勇敢、創(chuàng )新”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān),以“構建民族餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈綠色生態(tài)”為使命,努力成為中餐工業(yè)化供應平臺領(lǐng)創(chuàng )者。

而隨著(zhù)現代生活節奏的加快與生活品質(zhì)的提升,百斯特洞察到了市場(chǎng)上消費者的新需求,他們在追求安全、營(yíng)養美味的同時(shí)也對食物使用的便捷度提出了更高的要求。于是在2018年,為繼續深耕市場(chǎng),百斯特決定深挖“一粒米”,面向更廣闊、開(kāi)放的社餐市場(chǎng),以炒飯為主的速凍米制品成了百斯特的新方向。

洞察市場(chǎng),打造“速凍炒飯”核心競爭力

在以食為先,以安為本的基礎上,百斯特始終堅持傳遞科學(xué)的餐食知識及先進(jìn)現代的餐食理念,用更專(zhuān)業(yè)的技術(shù)達成食品工業(yè)現代化生產(chǎn)和食品品質(zhì)的完美平衡,帶來(lái)安全、健康、營(yíng)養美味的餐食產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。

與此同時(shí)借著(zhù)預制菜發(fā)展的熱浪,米達屋也應運而生,作為速凍米制品的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌,米達屋從認真對待一粒種子開(kāi)始,悉心雕琢每一粒米帶來(lái)餐桌上的安心美味。從田園到餐桌,涵蓋種植,制造,銷(xiāo)售全過(guò)程?,F有世界先進(jìn)的全自動(dòng)炒飯生產(chǎn)線(xiàn)4條,一期二期工廠(chǎng)共占地252畝;掌握IQF單粒速凍及米飯不反生核心技術(shù),穩定高效產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品,致力于成為帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)先品牌。

此次參展,米達屋將向眾多參觀(guān)者展示自身的領(lǐng)先生產(chǎn)技術(shù)、美食理念和創(chuàng )新的米食產(chǎn)品,以推廣方便健康的飲食新文化為己任,通過(guò)現場(chǎng)制作產(chǎn)品給參觀(guān)者帶來(lái)全新的味蕾體驗,傳遞出健康美食與方便生活方式的完美結合。

專(zhuān)注多元米食,用心雕琢每一粒米

米達屋圍繞“一粒米”進(jìn)行深度研發(fā),產(chǎn)品涵蓋和米相關(guān)的飯團、便當、炒飯、調制食品等一系列品類(lèi)。通過(guò)-40度以下速凍鎖鮮技術(shù),瞬間鎖住美味和營(yíng)養,為千家萬(wàn)戶(hù)帶去安心美味的米食產(chǎn)品。

炒飯品類(lèi)來(lái)說(shuō),米達屋已經(jīng)推出了多種各具特色的產(chǎn)品口味,如:新?lián)P州蛋炒飯、醬油蛋炒飯、照燒雞肉炒飯、黑椒牛肉炒飯、廣式臘味炒飯、蒲燒鰻魚(yú)炒飯……等多款讓人嘗過(guò)不忘的風(fēng)味。

對于焗飯品類(lèi)而言,在推出了多種口味的同時(shí)選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)的芝士搭配,消費者選擇米達屋的焗飯無(wú)需解凍,四分鐘微波即享簡(jiǎn)單又美味的星級焗飯。

飯團與燒麥的研發(fā)過(guò)程中,米達屋在保證口感風(fēng)味的基礎上優(yōu)選高品質(zhì)大米,配合上各種新鮮、美味、營(yíng)養的食材,讓傳統的飯團與燒麥更加適合當代人的口味,也在注重對健康餐飲的追求的同時(shí),更便于消費者進(jìn)行多樣化選擇。

在當前健康生活方式日益受到重視的背景下,米達屋此次參展不僅僅是對品牌實(shí)力的一次展示,更是希望通過(guò)成都餐博會(huì )這個(gè)平臺,向公眾傳遞出健康、營(yíng)養、美味可以并存的信息,為健康飲食文化做一次強有力的推廣。

米達屋將以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的產(chǎn)品引領(lǐng)傳統餐飲業(yè)的變革潮流,在展現行業(yè)領(lǐng)軍者實(shí)力的同時(shí),也會(huì )為消費者提供一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴,敬請期待!

最受歡迎的家常菜

更多